Laboratorio di Chimica e Biochimica

Via Circonvallazione, 93/95 - Matelica 
Tel. 0737 403429

ATTIVITÀ SVOLTE

  • Analisi in HPLC da varie matrici
  • Analisi spettrofotometriche (determinazione della concentrazione di proteine, acidi nucleici, determinazioni di attività enzimatiche)
  • Analisi degli alimenti (proteine, lipidi, Aw, ceneri)
  • Analisi elettroforetiche (proteine e acidi nucleici)
  • Purificazione e caratterizzazione di proteine

STRUMENTARIO

  • HPLC Agilent 1260 Infinity LC System
  • HPLC Akta Purifier
  • UV/VIS- Spettrofotometro Beckman 
  • Apparecchio Kjeldahl per l’analisi delle componenti azotate
  • Cappa a flusso laminare
  • Cappe chimiche
  • Dispositivo per la produzione centralizzata di acqua deionizzata e distillata
  • Apparecchiatura per l’analisi automatizzata del grasso
  • Lettore piastre ELISA
  • Centrifuga ad alta velocità
  • Centrifuga refrigerata
  • Microcentrifuga da banco
  • Concentratore sottovuoto SepedVac Savant
  • Muffola
  • Stufa
  • Apparecchiatura per determinazione del valore di Aw
  • Apparecchiatura per analisi elettroforetica automatizzata (PhastSystem)
  • Apparecchiature per analisi SDS-PAGE e Western blotting (BioRad)
  • Apparecchio elettroforetico per analisi di acidi nucleici (BioRad)